
Appareils et accessoires
Animelle di vitello con cipollotti
Prép. 20min
Total 3h
6 porzioni
Ingrédients
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di animelle di vitello1000 g
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di aceto bianco250 g
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di acqua1350 g
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di cubetti di ghiaccio200 g
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di cipollotti a pezzi300 g
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spicchi di aglio2
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale + q.b.1 - 2 pizzichi
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di pepe nero macinato + q.b.1 - 2 pizzichi
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di vino bianco100 g
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di panna fresca liquida100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
545 kcal /
2280 kJ
Protides
25 g
Lipides
45 g
Glucides
10 g
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