Appareils et accessoires
Panino con polpo
Prép. 30min
Total 6h 30min
6 pezzi
Ingrédients
Panini
-
300 g di acqua
-
5 g di miele
-
3 - 5 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina tipo 0
-
100 g di farina manitoba
-
200 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
-
8 g di sale
Polpo
-
500 g di acqua
-
800 g di polpo fresco
Maionese aromatizzata
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di aglio in polvere
-
250 g di maionese
Terminare la preparazione
-
200 g di pomodori, tipo San Marzano a fettine
-
50 g di rucola (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
664.3 mg
Protides
21 g
Calories
2575.8 kJ /
615.7 kcal
Lipides
30.8 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
0.5 g
Glucides
67.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ferragosto insieme
46 Recettes
Italie
Italie
Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023
31 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Pizza napoletana
9h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Focaccia barese
2h 55min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40min
Insalata di polpo e patate
2h
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3h 20min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Focaccia a bastone
5h
Pizza barese ai pomodorini
2h
Focaccia barese
4h
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1h
Polpo alla Luciana
1h 30min