Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stinco di maiale con patate
Prép. 45min
Total 2h
4 porzioni
Ingrédients
Stinchi di maiale e patate
-
di acqua750 g
-
stinchi di maiale (circa 2 kg in totale), tagliati a metà in senso trasversale2
-
di sale3 cucchiaini
-
di olio extravergine di oliva3 cucchiai
-
di paprika dolce2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato1 ½ cucchiaino
-
di semi di cumino1 cucchiaino
-
di patate pelate e a pezzi (2,5 cm)750 g
Salsa al malto e finitura
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla tagliata a metà70 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di birra doppio malto300 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
di paprika dolce½ cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1004 kcal /
4204 kJ
Protides
74 g
Lipides
59 g
Glucides
40 g
Fibre
3.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024
35 Recettes
Italie
Italie
