Appareils et accessoires
Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta
Prép. 1h
Total 2h 10min
6 porzioni
Ingrédients
-
600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di pangrattato
-
320 g di cipolla a metà
-
3 spicchi di aglio
-
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
-
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
-
1 pizzico di pepe macinato
-
3 uova
-
300 - 400 g di olio per frittura
-
4 - 5 cucchiai di farina
-
1 pizzico di zafferano
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di patate a pasta gialla
-
50 g di brandy
-
1000 g di brodo di pollo
Niveau
facile
Infos nut. par 6 porzioni
Sodium
3560.7 mg
Protides
163.8 g
Calories
12807.1 kJ /
3063.9 kcal
Lipides
172.1 g
Fibre
20.5 g
Graisses saturées
32.7 g
Glucides
214.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cottura lenta
50 Recettes
Italie
Italie
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)
55min
Pierogi di manzo (ravioli polacchi)
1h
Nyonya curry (bun di pollo)
2h 45min
Polpette al sugo
50min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1h
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
1h 30min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1h 55min
Bianchini sardi
2h
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1h
Polpette alla calabrese
50min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h