Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
Prép. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingrédients
Salsa al burro bianco
-
scalogni a metà3
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di aceto bianco30 g
-
di vino bianco50 g
-
di burro freddissimo, a pezzi280 g
Cozze
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino fresco½
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di cozze pulite1000 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di vino bianco150 g
-
di acqua100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
862.5 kcal /
3609 kJ
Protides
30.8 g
Lipides
75.3 g
Glucides
13.7 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
36.9 g
Sodium
739.2 mg
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