![Tiella di Gaeta con scarola e olive Tiella di Gaeta con scarola e olive](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67fc900d31154412461b12c6435a7a1e/Derivates/11c22d77d1817f6bf27f9553b7a7e4548e60ca4b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto
- 5 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1470 g di acqua
- 200 g di farina tipo 0
- 200 g di semola di grano duro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
Ripieno
- 2 scalogni a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pezzo di peperoncino rosso
- 500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
- 1 - 2 pizzichi sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 olive nere denocciolate di Gaeta
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1502.8 kJ / 359.2 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 50.7 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 803.9 mg
Recettes alternatives
Ciambella salata speck e scamorza
50 мин.
Pesto di scarola e pecorino
15min
Torta di bietole e pecorino in padella
1u. 20min
Pizza chiena
5 godz.
Pastiera salata
2h
Pizza salsiccia e friarielli
30sa
Pizza di scarola
3h 30 min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30 min
Frittelle di agretti
2h
Danubio salato
3h
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Migliaccio
1h 30min