Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 68 évaluation
Prép. 20min
Total 45min
4 porcje

Ingrédients

Makaron
  • 160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
  • 40 g mąki pszennej
  • 100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
  • 400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 450 g wody
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 250 g makaronu, suchego, typu macaroni
  • 2 łyżki masła
Mus jabłkowy i wykończenie
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 - 40 g cukru

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Protides 20 g
Calories 3642 kJ / 874 kcal
Lipides 45 g
Glucides 92 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...