Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

3.0 9 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

25 Scheiben

Ingrédients

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
250 g
Rosenwasser und etwas mehr zum Bestreichen
20 g
Dessertwein z.B. Malagawein, Marsala, Madeira
100 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
100 g
Eier
2
Butter in Stücken
50 g
Anissamen
1 TL
Fenchelsamen
½ TL
Rosenwasser
20 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Salz
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 3 g

Calories 469 kJ / 112 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0.9 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Deutsche Küche 17 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ciabattabrötchen

1 godz. 40 min

Franzbrötchen

2 godz. 20 min

Butterkuchen

1 godz. 55 min

Vitalbrot

1 godz. 10 min

Süße Brötchen

1 godz. 5 min

Pfeffer-Brötchen

1 godz. 20 min

Dampfbrötchen

3 godz.

Tschechische Pfannkuchen

1 godz.

Landbrot Backhausart

2 godz.

Bremer Brot (Bremen)

1 godz. 50 min

Astra-Schrippen

2 godz. 50 min

Dinkelkeimbrot

72 godz.