Lax- och fänkålsrisotto

Lax- och fänkålsrisotto

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portioner

Ingrédients

parmesanost i bitar (2 cm)
40 g
schalottenlök i halvor
50 g
fänkålshuvud i bitar
150 g
olivolja
20 g
risottoris, valfri sort
320 g
vitt vin
100 g
fiskbuljongtärning
1
1 rågad tsk fiskbuljongpasta, hemmagjord
fint havssalt efter smak
½ - 1 tsk
malen svartpeppar
1 tsk
rivet citronskal
1 msk
färska laxfiléer, skinnfria skurna i bitar (3 cm)
350 g
vatten
700 g
osaltat smör tärnat
30 g
färsk dill hackad, till garnering
1 msk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 2605 kJ / 618 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1.9 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

10 lättlagade laxrätter 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Pas d’évaluation

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Pas d’évaluation

Curry laksa

Curry laksa

Pas d’évaluation

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Pas d’évaluation

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Pas d’évaluation

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Pas d’évaluation

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer