Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

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Prép. 45min

Total 9h 20min

40 Stück

Ingrédients

geräucherter Schinken (z. B. Cecina de León), in Stücken
150 g
Olivenöl
20 g
Butter in Stücken
60 g
Zwiebel in Stücken
40 g
Mehl
160 g
Milch
800 g
Salz
½ TL
Ziegenkäse in Würfeln
150 g
Paniermehl
300 - 400 g
Eier
2 - 3
Öl zum Braten
500 - 600 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 183 mg

Protides 4 g

Calories 514 kJ / 123 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 1 g

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