Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.9 210 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

1 La recette complète

Ingrédients

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Infos nut. par 1 La recette complète

Calories 1511 kcal / 6332 kJ

Protides 41 g

Lipides 103 g

Glucides 106 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 62 g

Sodium 1672 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mode sauce 17 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Crème anglaise

Crème anglaise

15 Min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 Min

Cuisson du riz basmati

Cuisson du riz basmati

35 Min

Blancs en neige

Blancs en neige

5 Min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1 Std. 15 Min

Lasagnes

Lasagnes

2 Std.

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 Min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45 Min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50 Min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 Min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45 Min

Purée de pommes de terre classique

Purée de pommes de terre classique

50 Min