Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.9 210 évaluations
Prép. 5min
Total 15min
1 La recette complète

Ingrédients

  • 40 - 80 g de beurre
  • 500 - 1000 g de lait
  • 40 - 80 g de farine de blé
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue

Infos nut. par 1 La recette complète

Calories 1511 kcal / 6332 kJ
Protides 41 g
Lipides 103 g
Glucides 106 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 62 g
Sodium 1672 mg

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