Charlota de mango con bizcocho al cacao

Charlota de mango con bizcocho al cacao

3.9 15 évaluations

Prép. 35min

Total 6h 15min

12 raciones

Ingrédients

Bizcocho de chocolate

2 huevos
60 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Mousse de mango

6 hojas de gelatina
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de mango maduro (sin piel ni hueso) en trozos
50 g de zumo de limón
100 g de azúcar
1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Decoración

180 g de barritas de chocolate y galleta (p.ej. Fingers Cadbury®)
100 g de mango maduro cortado en rebanadas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.4 g

Calories 1425 kJ / 340 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1.6 g

Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chocolate 114 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Turrón crujiente de regalo

2u. 10min

Tronco de Navidad con frutas frescas

5u. 30min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4u. 20min

Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche

25u. 15min

Polvorones de cacao y almendra

10u. 30min

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2u.

Helado de chocolate y jalapeños

13u. 15min

Pastel de crêpes con mousse de mango

5u. 20min

Crema helada de naranja

9u. 20min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2u.

Helado de chocolate y pasas al brandy

5u.

Pastelitos de miel marroquíes

1u.