Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

4.1 16 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

12 raciones

Ingrédients

Crocanti de almendra

100 g de azúcar
1 cucharadita de agua
50 g de almendras crudas sin piel

Semifrío de plátano

150 g de plátano maduro
30 g de azúcar
300 g de nata (muy fría)

Salsa toffee

60 g de mantequilla
100 g de azúcar moreno
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.69 g

Calories 1085 kJ / 260 kcal

Lipides 17.79 g

Fibre 0.72 g

Glucides 23.17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Serradura (Badajoz)

12h 15min

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2h 45min

Blanco y negro con nueces y miel

1h 10min

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

30min

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Panna cotta de arándanos

6h 20min

Mousse de chocolate blanco y fresa

2h 10min

Cerezas gratinadas

45min

Triffle de cantuccini y cerezas

1h 55min

Soufflé de nueces

1h 15min

Postre cuatro capas

4h 10min

Postre de limón

5min