Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 32 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

10 portions

Ingrédients

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 410.9 mg

Protides 7 g

Calories 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Baking bread in cast iron 6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Rustic Spice Mix for Bread

5min

Asturian rice pudding

1h

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4h 30min

Angel cake

5h 15min

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2h 30min

Brioche burger buns

2h 10min

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Artisan Bread (Betty)

4h 35min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Family burger pie

1h 25min

Hamburger rolls

2h 20min

Greek pita breads

1h 15min