
Appareils et accessoires
Potato, Bacon and Cheese Tortilla
Prép. 25min
Total 50min
10 portions
Ingrédients
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, cut in pieces (approx. 3 cm)600 g
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water700 g
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onions quartered200 g
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olive oil300 g
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medium eggs8
-
baking powder15 g
-
fine sea salt1 tsp
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garlic clove finely chopped1
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bacon lardons to taste100 - 120 g
-
mozzarella grated150 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
325 kcal /
1360 kJ
Protides
13.4 g
Lipides
25.1 g
Glucides
11.3 g
Fibre
1.5 g
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