Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

4.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

250 g de sucre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de poudre de cacao
30 g de whisky
de la crème fouettée maison, pour la finition (voir conseil)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 3110 kJ / 743 kcal

Lipides 41 g

Fibre 24.1 g

Glucides 79 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Pas d’évaluation

Crêpes

1h 15min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4h 30min

Sauce hollandaise

15min

Pâte de base pour pain

24h 5min

Chocolat chaud

10min

Baguette

3h 45min

Cheesecake (sans cuisson)

5h 30min

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Pas d’évaluation

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Crêpes à la viande hachée

1h 10min

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min