Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache

4.6 8 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 35min

6 parts

Ingrédients

La ganache à la pistache (la veille)

300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
150 g de chocolat blanc en morceaux
30 g de pâte de pistache

La pâte à cake (le jour même)

50 g de beurre en morceaux
120 g de sucre en poudre
3 œufs (150 g d'œufs entiers)
50 g de miel d'acacia
1 pincée de fleur de sel
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
6 g de levure chimique
150 g de farine de blé
50 g de pâte de pistache
120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 287.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 3030.3 kJ / 725.2 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 24.7 g

Glucides 73.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gâter les parents 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de potiron

35min

Salade d'œufs au curry

Pas d’évaluation

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45min

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1h 15min

Cupcakes "cerveaux"

1h 40min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1h 30min

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Frangipane aux poires

1h 30min

Macarons lapins de Pâques

48h

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3h 45min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min