Appareils et accessoires
Rouleaux de sushi végétariens
Prép. 20min
Total 30min
4 morceaux
Ingrédients
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250 g d'eau et un peu pour humidifier
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1 carotte pelée
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1 chou-rave, pelé1 radis, blanc, long pelé
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1 courgette
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4 asperges vertes ou blanches, minces
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250 g d'eau
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80 g de vinaigre
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70 g de sucre
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1 c. à café de poudre de curcuma séché
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4 feuilles de nori
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720 g de riz à sushi selon la recette Thermomix, préparé par vous-même
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
8 g
Calories
1350 kJ /
323 kcal
Lipides
1 g
Fibre
2.6 g
Glucides
69 g
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