Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 12h 15min

12 portions

Ingrédients

Fromage frais aux noix

1500 g de lait entier frais
200 g de crème aigre, 18% m.g
250 g d'eau
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
100 g de cerneaux de noix
de l'eau bouillante en suffisance

Pain au petit-lait

320 g de farine à pain (avec environ 13% de protéines)
100 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive et plus pour graisser
1 c. à café de sucre
1 œuf
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café de sel
du miel (optionnel) pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 366.4 mg

Protides 10.3 g

Calories 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Lipides 17.9 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 36.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermenter 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes

1h 30min

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1h 15min

Confiture orange & Campari

1h 35min

Crème dessert au caramel

1h

Lemon curd

20min

Rissoler 250 g d'échalotes

Pas d’évaluation

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20min

Fond de volaille

45min

Baguette

3h 45min

Gâteau vapeur aux épinards

35min

Pain aux cinq graines

50min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min