Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato zuppa inglese
Prép. 10min
Total 16h 20min
6 porzioni
Ingrédients
-
di latte in polvere magro30 g
-
di destrosio35 g
-
di farina di semi di carrube4 g
-
di zucchero170 g
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di tuorli (circa 4)65 g
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di latte intero580 g
-
di panna (30-40% di grassi)120 g
-
stecca di vaniglia solo i semini estratti½
-
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
-
biscotti savoiardi6
-
di liquore Alchermes rosso100 g
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie50 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
915.2 kcal /
3829.2 kJ
Protides
32.3 g
Lipides
42.1 g
Glucides
100.1 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
9.3 g
Sodium
484 mg
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