Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
Branzino, patate e carciofi
-
di acqua1200 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di patate400 g
-
carciofi a fettine precedentemente ammolati in acqua e limone3
-
di branzino (125 g cad.)4 filetti
-
di pepe nero macinato¼ cucchiaino
Budino al cioccolato veloce
-
di zucchero a seconda del gusto personale100 - 150 g
-
di cacao amaro in polvere70 g
-
di amido di mais (maizena)60 g
-
di latte intero750 g
-
di burro a pezzi60 g
Salmoriglio
-
spicchio di aglio (optionnel)1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di succo di limone20 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Infos nut. par 1 porzioni
Calories
811.5 kcal /
3395 kJ
Protides
35.7 g
Lipides
41.9 g
Glucides
77.6 g
Fibre
12.3 g
Graisses saturées
16 g
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