Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Piccole parmigiane di melanzane
Prép. 30min
Total 1h
6 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di melanzane a tocchetti (2 cm)250 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pomodori ciliegino a metà500 g
-
di basilico fresco lavate3 foglie
-
di zucchero1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua1000 g
-
mozzarella di bufala scolata e a pezzetti1
Infos nut. par 6 porzioni
Calories
884 kcal /
3701.1 kJ
Protides
39.4 g
Lipides
74.4 g
Glucides
18 g
Fibre
8.5 g
Graisses saturées
26.9 g
Sodium
1216 mg
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