![Omelette prosciutto e funghi Omelette prosciutto e funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6cea43f5fc6711b89ce405026718d4d1/Derivates/4d9475843f020661c1adfde38b5ad81f7c94c9f6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Funghi insaporiti
- 30 g di acqua
- 300 g di funghi champignon freschi, interi o a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Omelette
- 8 uova
- 60 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 120 g di prosciutto cotto, tagliato sottile
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1131 kJ / 270.3 kcal
- Protides
- 20.6 g
- Glucides
- 4.8 g
- Lipides
- 18.9 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 1026.9 mg
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