
Appareils et accessoires
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
Vinaigrette aromatica
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di aceto balsamico30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Riso basmati
-
di riso basmati bianco300 g
-
di acqua1500 g
-
di olio extravergine di oliva½ - 1 cucchiaio
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di aceto30 g
Straccetti di manzo
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
spicchio di aglio2
-
di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)600 g
-
di rucola fresca, lavata100 g
-
di pomodori ciliegino a metà150 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
565.3 kcal /
2365 kJ
Protides
36.9 g
Lipides
20.5 g
Glucides
62.4 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
4.4 g
Sodium
361.1 mg
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