Parfait de chai latte TM6

Parfait de chai latte TM6

3.7 3 évaluations
Prép. 10min
Total 15h 5min
10 porciones

Ingrédients

Helado de Chai latte
  • 180 g de azúcar
  • 680 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 ½ cda de hojas de té negro (apox. 10 g)
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de cardamomo en polvo
  • ¾ cdita de clavo de olor, molido
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de semillas de hinojo
  • 8 yemas de huevo
  • 340 g de leche
  • ½ cdita de sal
Salsa de chocolate
  • 100 g de chocolate en trozos o chispas
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de miel
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
  • 1 - 2 pizcas de sal fina
  • 4 - 6 conos para helado
  • crema batida (optionnel) batida picos suaves

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porción

Sodium 200.7 mg
Protides 5.6 g
Calories 2336.9 kJ / 558.5 kcal
Lipides 45.7 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 27.5 g
Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...