Versions compatibles
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
- 1 μάνγκο, ώριμο, μεγάλο, σε κομμάτια
- 3 κ.σ. πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
- 4 κ.σ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- ¼ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- 180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 24 αρνίσια παϊδάκια
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 4.1 g
- Lipides
- 18.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Μίνι λαχανόκηποι
Pas d’évaluation
Ζεστό ροζ smoothie
10min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1 godz. 40 min
Λεμονάδα με καρπούζι
10min
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
Pas d’évaluation
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Pas d’évaluation
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4 Std.
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Pas d’évaluation
Ψητές πατάτες ποντικάκια
Pas d’évaluation
Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι
10min
Τραχανάς ξηρός
79h 55min
Paris on ice
2h 10min