Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mille-feuille chocolat-caramel
Prép. 40min
Total 3h 30min
6 portions
Ingrédients
Le caramel aux noix
-
30 g de noisettes
-
30 g de noix décortiquées
-
30 g d'amandes émondées
-
30 g de pistaches décortiquées, non salées émondées
-
300 g de cassonade
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
-
400 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
400 g crème liquide 35% m.g.
-
60 g de beurre en morceaux
La pâte feuilletée
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
80 g de beurre en morceaux
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
10 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
285 mg
Protides
16.7 g
Calories
6523 kJ /
1558.5 kcal
Lipides
108 g
Fibre
8.7 g
Graisses saturées
61.3 g
Glucides
128.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Faciles ou créatives
9 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Steak au Poivre
20min
Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï
Pas d’évaluation
Croquettes de crevettes
Pas d’évaluation
Dessert à l'Ananas avec Meringue
25min
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
28h
Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco
Pas d’évaluation
Sucettes aux fraises
Pas d’évaluation
Pain plié aux herbes
Pas d’évaluation
Milkshake sans lactose
Pas d’évaluation
Burrito bibimbap
45min
Cupcakes "cerveaux"
1h 40min
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
Pas d’évaluation