Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego, startego (optionnel)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 14534 kJ / 347 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 453 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 Std. 5 Min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min