Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 4h

8 stuks

Ingrédients

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 454.8 mg

Protides 13.3 g

Calories 1536 kJ / 367.1 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza Gourmet 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40min

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Pas d’évaluation

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pas d’évaluation

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Pas d’évaluation

Spaanse brunch

Spaanse brunch

1h 15min

Gorgonzola spread

Gorgonzola spread

Pas d’évaluation

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10h

Vegetarisch Medaillons

Vegetarisch Medaillons

Pas d’évaluation

Pierogi met vlees

Pierogi met vlees

1h

Popeye's power bowl met bramen

Popeye's power bowl met bramen

Pas d’évaluation

Vegetarische bonenburger

Vegetarische bonenburger

1h 20min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min