Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

Μοχίτο