Versions compatibles
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 γρ. φιστίκια κάσιους, ψημένα, αλατισμένα
- 5 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο
- 1250 γρ. νερό
-
2
καλά γεμάτα κουταλάκια πάστα ζωμού λαχανικών
ou 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 250 γρ. πλιγούρι
- 24 γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες (περίπου 500 γρ.), φρέσκες ή κατεψυγμένες και αποψυγμένες
- 200 γρ. κίτρινο πεπόνι
- αλάτι με αρωματικά βότανα για καρύκευμα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 50 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- 200 γρ. αγγουράκια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2726 kJ / 652 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 8.4 g
Recettes alternatives
Smoothie με πορτοκάλι
5min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50min
Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας
45min
Ρυζόγαλο
1h
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Pas d’évaluation
Αρωματικό ρύζι
25min
Γάλα αμυγδάλου
1 Std. 20 Min
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
Pas d’évaluation
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8h 15min
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
Pas d’évaluation
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Pas d’évaluation