Appareils et accessoires
Κριθαρότο με θαλασσινά
Prép. 20min
Total 40min
4 μερίδες
Ingrédients
-
νερό500 γρ.
-
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα300 γρ.
-
φρέσκα μύδια με το κέλυφος300 γρ.
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα300 γρ.
-
ούζο15 γρ.
-
κριθαράκι μέτριο300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες250 γρ.
-
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση300 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1107.7 mg
Protides
50.4 g
Calories
2326.4 kJ /
556 kcal
Lipides
5.5 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
1.3 g
Glucides
70.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Pas d’évaluation
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Pas d’évaluation
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Pas d’évaluation
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30min