Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 10 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingrédients

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1107.7 mg

Protides 50.4 g

Calories 2326.4 kJ / 556 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 70.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recettes
Grèce

Ήρωας του σπιτικού 10 Recettes
Grèce

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1 Std.

Κριθαράκι λεμονάτο

40 Min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 Min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45 Min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15 Min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 Min

Καγιανάς

40 Min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 Min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 Min

Ριζότο με θαλασσινά

1 Std. 15 Min

Πατατοσαλάτα

40 Min