Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 15 γρ. ούζο
- 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
- 300 γρ. γαρίδες, νο 2
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- ξύσμα λεμονιού
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2326.4 kJ / 556 kcal
- Protides
- 50.4 g
- Glucides
- 70.8 g
- Lipides
- 5.5 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1107.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Pas d’évaluation
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Pas d’évaluation
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Pas d’évaluation
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3h 10 min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Pas d’évaluation
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Sex on the beach
5min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Pas d’évaluation