Appareils et accessoires
Coxas de frango teriyaki
Prép. 20min
Total 2h
4 doses
Ingrédients
-
molho de soja60 g
-
mel40 g
-
açúcar amarelo15 g
-
vinagre de arroz30 g
-
gengibre fresco ralado1 c. chá de
-
piripíri em pó¼ c. chá de
-
70 g águasaquê70 g
-
coxas de frango c/ pele e c/ osso (180 g cada aprox.)4
-
água1390 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
amido de milho1 ½ c. chá de
-
sementes de sésamo tostadas1 c. sopa de
-
cebolos (spring onions) cortados em rodelas1 - 2
-
malagueta s/ sementes cortada em rodelas1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
Sodium
1003.3 mg
Protides
34 g
Calories
2209.5 kJ /
528.1 kcal
Lipides
33.4 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
8.9 g
Glucides
17.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sous-vide com protetor da lâmina
7 Recettes
Portugal
Portugal
Vous pourriez aussi aimer...
Penne com guisado de frango
Pas d’évaluation
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4h 30min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12h
Barriga de porco assada com pera e cebola
12h
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2h 50min
Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja
4h 55min
Sanduíche de carne de porco desfiada
5h 15min
Frango jerk jamaicano
1h 15min
Ramen japonês
1h 40min
Carne de vaca picante com pera
50min
Coxas de galinha teriyaki
3h 5min
Frango com sésamo caramelizado
40min