Polpette di pane di mais

Polpette di pane di mais

4.0 2 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

14 pezzi

Ingrédients

½ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
100 g di carota con la buccia, tagliata a pezzi
250 g di farro
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
200 - 250 g di latte
2 uova
1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio per frittura

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 172 mg

Protides 4.8 g

Calories 543.9 kJ / 130 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 19.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Guanti caleni

1h

Granatina

45min

Gnocchi di patate con zucchine

1h

Pane alle patate senza glutine

Pas d’évaluation

Torta salata con ragù

1h 30min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Ciambella soffice (senza lattosio)

1h

Pizza con salame piccante TM6

3h 30min

Impasto per pizza integrale

2h