Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nachos
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di farina di mais precotta
- 5 g di sale
- 80 g di acqua
- 40 g di olio di semi di girasole
- 10 g di mix di spezie messicane (vedere consigli)
Terminare la preparazione
- 80 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 230 g di peperoni, rossi e gialli, puliti e tagliati a strisce (3 cm)
-
1
cucchiaino di peperoncino secco, mediamente piccante
ou 1 cucchiaino di mix di spezie messicane - 200 g di pomodori, svuotati e tagliati a tocchetti (2 cm)
- 285 g di mais dolce in scatola, scolato e sgocciolato
- 250 g di fagioli rossi in scatola, scolati e sgocciolati
- 2 cucchiai di panna (30-40% di grassi)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di foglie di prezzemolo fresco, lavate
-
60
g di Cheddar tritato
ou 60 g di Emmental o Gruviera tritato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1480.3 kJ / 353.8 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 45.8 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 526.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 min
Tacos con verdure e fagioli
30 min
Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo
1h
Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)
10min
Baguette ripiene
5h
Stufato di verdure con polenta cremosa
50 Min
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1 Std. 15 Min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 min
Pasta con Chicken Tikka Masala
45min
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4 Std.
Bowl con falafel e verdure
30 min
Burrito di carne
1h 30min