Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

3.3 3 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di cocco fresco tritato
80 g di anacardi non salati
1 peperoncino verde fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di semi di coriandolo
3 - 5 g di foglie di coriandolo, fresche
35 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto
1 pizzico di sale
300 g di acqua
50 g di olio di semi di arachidi
1 cucchiaino di foglie di curry fresche
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di coriandolo
1 cucchiaino di semi di senape

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 207.6 mg

Protides 2.2 g

Calories 1114.3 kJ / 266.3 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tapenade

10min

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10min

Panna vegetale

6h 10min

Sale di sedano

3h 15min

Conserva di melanzane

1h 30min

Crostini di pane con tapenade

25min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Marinatura limone e coriandolo

15min

Confettura di peperoncini piccanti

35min

Tzatziki

20min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Dressing alla salsa di soia

10min

Tout montrer

Tout montrer