Gemüse-Seetang-Tatar

Gemüse-Seetang-Tatar

3.8 9 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser und mehr zum Einweichen
300 g
grüne Bohnen, frisch in Würfeln (ca. 5 mm)
250 g
rote Paprika in Würfeln (ca. 5 mm)
130 g
Aubergine in Würfeln (ca. 5 mm)
130 g
Zucchini in Würfeln (ca. 5 mm)
100 g
Seetang, gemischt, getrocknet (siehe Tipp)
5 EL
Knoblauchzehe klein
1
rote Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
1
Schalotten halbiert
40 g
Kapern, eingelegt abgetropft
10 g
Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
50 g
Olivenöl
30 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Salz
1 ½ TL
Petersilie gehackt, zum Bestreuen
Sesam zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 438 mg

Protides 2 g

Calories 409 kJ / 98 kcal

Lipides 7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eat Green. Feel Good. 71 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Walnuss-Spinat-Chutney

Walnuss-Spinat-Chutney

45min

Mediterraner Oktopuseintopf

Mediterraner Oktopuseintopf

1h 30min

Kohlsuppe mit Tofu

Kohlsuppe mit Tofu

1h 45min

Misosuppe mit Gemüse

Misosuppe mit Gemüse

40min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1h

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1h

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min

Thai-Melonensuppe

Thai-Melonensuppe

4h

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35min

Misosuppe mit Gemüse

Misosuppe mit Gemüse

40min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min