Thai-Melonensuppe

Thai-Melonensuppe

3.5 14 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

4 Portionen

Ingrédients

Räuchertofu in Würfeln (1 cm), z. B. Mandel-Sesam-Tofu
200 g
Sesamöl und etwas mehr zum Anbraten
20 g
Wassermelone ohne Schale, entkernt
1000 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
½
Knoblauchzehen
3
Schalotten halbiert
2
Zitronengras grob gehackt
2 Stängel
Limettensaft
20 - 25 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Koriander abgezupft, grob gehackt
4 Stängel
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 452 mg

Protides 7 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Thai-Glasnudelsalat

30 Min

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

30 Min

Thai-Nachos

1 Std. 10 Min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30 Min

Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews

2 Std. 30 Min

Möhrensuppe mit Zimt

40 Min

Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu

30 Min

Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing

45 Min

Orientalischer Blumenkohlsalat

1 Std.

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 Min

Orientalische Möhren-Kokos-Suppe

25 Min

Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust

10 Min