Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια

• 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
• 80 γρ. γάλα
• 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
• 1 σκελίδα σκόρδο (optionnel)
• 400 γρ. βοδινό κιμά
• 2 αυγά
• ½ κ.γλ. αλάτι
• 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα ντομάτας

• 1 σκελίδα σκόρδο
• 50 - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
• 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
• 600 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
• 1 κ.γλ. αλάτι
• 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι