Recherche
Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana
4.5 15 évaluations
Prép. 45min
Total 2h 20min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Láminas de pasta
  • 180 g de bebida de soja sin azúcar
  • 20 g de aceite de oliva
  • 70 g de batata cocida, fría
  • 150 g de harina de trigo
  • 150 g de harina de fuerza
Relleno de lentejas
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 20 g de apio en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 80 g de vino tinto
  • 200 g de lentejas pardinas secas
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 350 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de azúcar
Salsa bechamel
  • 700 g de bebida de soja sin azúcar
  • 65 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 25 g de aceite de oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 685.3 mg
Protides 12.5 g
Calories 1935.2 kJ / 462.5 kcal
Lipides 16.5 g
Fibre 7.5 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien y vive mejor 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

4.0(14)

1h

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

3.8(36)

1h 25min

Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

3.9(8)

4h 30min

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

3.9(9)

2h

Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

3.6(8)

45min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

4.4(35)

45min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

4.5(96)

1h

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

4.5(28)

25min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

4.5(41)

1h

Guiso de setas y tofu

Guiso de setas y tofu

4.0(59)

30min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

3.7(50)

30min

Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

3.9(82)

30min