Skip to main content Recherche
Pollo teriyaki al vacío

Pollo teriyaki al vacío
4.0 25 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g salsa de soja
  • 40 g de miel
  • 15 g de azúcar moreno
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • ¼ cucharadita de condimento de chile en polvo
  • 70 g de sake (vino de arroz)
    70 g de agua, (vino de arroz)
  • 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (cada uno aprox. 180 g)
  • 1390 g de agua
  • 10 g zumo de limón
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 - 2 cebolleta tierna en rodajas cortadas en diagonal
  • 1 chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1003 mg
Protides 34 g
Calories 2205.7 kJ / 527.2 kcal
Lipides 33.4 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 8.9 g
Glucides 16.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Al vacío con cubrecuchillas 11 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4.7(60)

4h 10min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

4.7(192)

5h

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

3.8(16)

2h 20min

Bao buns de coco con pollo hoisin

4.6(14)

40min

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

4.4(28)

2h 50min

Pollo teriyaki

3.8(63)

2h 5min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana al vacío

4.1(9)

2h 40min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

4.5(46)

2h 35min

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3(60)

3h

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4.6(100)

4h

Salmón teriyaki al vacío

4.2(74)

1h 20min