Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

4.8 19 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 unidades

Ingrédients

1 limón
20 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
10 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
14 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
20 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharaditas de pimentón
10 dientes de ajo
30 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal
50 g de aceite de oliva
600 g de pechuga de pollo (6 filetes)
150 g de lombarda en trozos de 5 cm
80 g de zanahoria en trozos de 2 cm
80 g de manzana (cualquier tipo) en trozos de 3-4 cm
20 g de cebolla roja
1 pellizco de pimienta molida
4 - 6 cucharadas de mayonesa
6 panes de hamburguesa
6 hojas de lechuga

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 607.9 mg

Protides 32.5 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 174 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo teriyaki al vacío

2h

Sushi wrap

1h

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1h

Hamburguesa de pescado empanado

30min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

30min

Pollo y chirivías con crema al limón en cocción lenta

1h 50min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2h 10min

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20min

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4h 30min

Infusión de naranja

25min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevo mollet

21h