Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g zonnebloemolie
- 1 ei
-
1
tl citroensap
ou 1 tl azijn - 2 tl mosterd (10 g) (optionnel)
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper (optionnel)
- ½ tl zout
- Infos nut.
- par 6 porties
- Calories
- 9570 kJ / 2287 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 255 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Hollandaisesaus
15 Min
Gefermenteerde rode uien
96 godz.
Crème anglaise
15 Min
Hollandaisesaus
15 Min
Sous-vide peren met kaneel
2h 5min
Flan van asperges met zeetong
Nessuna valutazione
Gekruide kersenbrioche-krans
2h 20min
Eendenlever
33u.
Mayonaise zonder ei
10 Min
Vitello tonnato
13h
Bearnaisesaus
15 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min