Pizza con salame piccante TM6

Pizza con salame piccante TM6

4.9 56 évaluations
Prép. 30min
Total 3h 30min
4 porzioni

Ingrédients

  • di mozzarella fresca a pezzi
    200 g
Impasto
  • di acqua
    1470 g
  • di malto d'orzo
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di zucchero
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    5 g
  • di farina di forza
    400 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di succo di limone
    30 g
Terminare la preparazione
  • di passata di pomodoro
    250 g
    250 g di polpa di pomodoro, a pezzettoni
  • di salame piccante, a fettine
    200 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 762.5 kcal / 3190.5 kJ
Protides 35.4 g
Lipides 35.1 g
Glucides 81.4 g
Fibre 3.2 g
Graisses saturées 1.3 g
Sodium 1450.6 mg

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