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Pane semplice

Pane semplice
4.9 139 évaluations
Prép. 20min
Total 4h
1 pezzo
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Ingrédients

  • 1950 g acqua (di cui 400 g fredda)
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 10 g di miele
  • 500 g di farina manitoba
  • 100 g di farina di segale integrale + q.b.
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 64 g
Calories 8901 kJ / 2126 kcal
Lipides 7 g
Fibre 28.9 g
Glucides 431 g

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