斯佩尔特玛格丽特披萨

斯佩尔特玛格丽特披萨

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Prép. 30min

Total 2h

30 片

Ingrédients

披萨

特级初榨橄榄油，涂抹用
饮用水
280 克
干酵母粉见要诀
1 茶匙
特级初榨橄榄油
20 克
海盐
½ 茶匙
白砂糖
1 茶匙
斯佩尔特小麦面粉见要诀
250 克
高筋面粉
270 克
高筋面粉，撒粉用
特级初榨橄榄油涂抹用

蔬菜酱

洋葱一切四
200 克
蒜头
2 瓣
特级初榨橄榄油
1 汤匙
胡萝卜，去皮，切块
130 克
南瓜，去皮，切块
150 克
熟番茄，一切四，见要诀
500 克
番茄膏
1 ½ 汤匙
西葫芦，切小块
250 克
蘑菇，一切二
150 克
新鲜罗勒，取叶子，见要诀
3 枝

披萨

特级初榨橄榄油，涂抹用
马苏里拉乳酪，切片
450 克
特级初榨橄榄油装饰用
新鲜罗勒取叶子，装饰用

Niveau

facile

Infos nut. par 1 片

Sodium 133.4 mg

Protides 6.3 g

Calories 536.1 kJ / 128.1 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 15.4 g

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