Appareils et accessoires
Petit déjeuner bien-être
Prép. 40min
Total 12h
4 portions
Ingrédients
Les mouillettes (la veille)
-
220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g de graines de nigelle (voir "Conseil(s)")
-
1140 g d'eau
-
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
-
4 g de sel
-
50 g de vinaigre ou 1 goutte de liquide vaisselle
Les œufs à la coque
-
4 œufs froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le muesli de fruits frais
-
60 g de noisettes décortiquées, non émondées
-
300 g de poires mûres, non épluchées
-
75 g de flocons d'avoine
-
1 c. à café de quatre-épices moulu (optionnel)
Le jus vitaminé
-
280 g de carottes bio, non épluchées
-
2 oranges pelées à vif
-
20 g gingembres frais
-
500 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
510.3 mg
Protides
21.5 g
Calories
2444.8 kJ /
583 kcal
Lipides
17.8 g
Fibre
11.5 g
Graisses saturées
2.5 g
Glucides
78.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Comfort food
9 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet épicé et riz coco
2h
Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
10h 30min
Shake au chocolat pour une peau éclatante
10min
Pain au potiron
1h 45min
Assaisonnement pour poisson aux algues
5min
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
7h 30min
Brunch français
1h 30min
Cookies aux peaux de banane
1h 10min
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40min
Accompagnement de légumes d'automne sous-vide
1h 20min
Gaufres au blé noir
1h 30min
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1h 5min