![Ensalada de patata y coliflor Ensalada de patata y coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba32a6b2-71d6-478b-bcee-d99cbeaa755b/Derivates/e3de1ee68bf191a3483d234d50c39571ab082724.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de queso cheddar en trozos
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 500 g de agua
- 4 huevos
- 300 g de patatas peladas, en trozos de 2-3 cm
- 6 - 9 pellizcos de sal
- 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 6 - 7 ramitas de eneldo fresco
- 150 g de yogur natural
- 30 g de mostaza de Dijon
- 50 g de mayonesa
- 1 - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de azúcar
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 966 kJ / 231 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 14.9 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 677 mg
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