Teriyakilax (sous-vide)

Teriyakilax (sous-vide)

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 portioner

Ingrédients

vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna
1450 g
sesamfrön, valfri färg
40 g
färska laxfiléer (à ca. 150 g)
4
teriyakisås
75 g
färsk ingefära tunt skivad
20 g
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 95 mg

Protides 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 7 g

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