
Appareils et accessoires
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
Prép. 30min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Mandeln60 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl30 g
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Orangensaft frisch gepresst70 g
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Garam Masala2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Agavendicksaft30 g
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Weißweinessig50 g
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Cranberrys, getrocknet60 g
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Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren15 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Rollgerste250 g
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Wasser1000 g
-
Orangen3 - 4
Infos nut. par 1 Portion
Calories
531 kcal /
2221 kJ
Protides
13 g
Lipides
17 g
Glucides
87 g
Fibre
17.7 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
1187 mg
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