Appareils et accessoires
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Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
Ingrédients
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Mandeln60 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl30 g
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70 g Blutorangensaft, frisch gepresstOrangensaft frisch gepresst70 g
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Garam Masala2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Agavendicksaft30 g
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Weißweinessig50 g
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Cranberrys, getrocknet60 g
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Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren15 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Rollgerste250 g
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Wasser1000 g
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3 - 4 BlutorangenOrangen3 - 4
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
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